För att sällskap på åtta personer eller fler ska få den bästa upplevelsen hos oss erbjuder vi vår Chef’s Choice-meny.

På Hantverket kallar vi alla rätter för maträtter, där vår idé är att erbjuda ett flertal mindre maträtter istället för det mer klassiska förrätt och varmrätt. Ett självklart val för den nyfikna restauranggästen!

 

Chef’s Chocie upplevelsen

När ni slår er ner till bords börjar vi med att servera några mindre maträtter, följt av kökets val av tre maträtter och avslutningsvis något sött. Maträtterna väljer våra kockar från den ordinarie middagsmenyn.

Pris per person 650 kr

 

serveringstider för större sällskap

Kl. 17:00 alternativt kl. 17.30.
Kl. 20:00 alternativt kl. 20:30.

Sittningstiden är 2,5 timme.

Bordsbokning för sällskap över åtta personer sker via e-post till eat@restauranghantverket.se.


Chef’s Choice December

Under perioden 1-22 december erbjuder vi Chef’s Choice December till sällskap över åtta personer.

Under årets sista veckor bjuder Hantverket in till de klassiska maträtterna, men med smaker inspirerade av december. När ni slår er ner till bords börjar vi med att servera några mindre maträtter, följt av kökets val av tre maträtter och avslutningsvis något sött.

Pris per person 850 kr

 

Decembermenyn

Struva med vispad anklever, parmesan och portvin samt hasselbackspotatis med löjrom, smetana och färsklök

Matjessill bakad varm i paket med nypotatis, äggkräm, brynt smör och silverlök

Svampsmörgås med löjrom, kryddost, gräddfilskvarg, dill och rågbröd

Kryddstekt reninnanlår med tryffelkräm, sojainlagd aubergine och champinjoner i brynt smör

Änglamat med lingon, smulade drömmar, maränger, vaniljglass och kolasås

Kaffegodis & bryggkaffe

Med reservation för ändringar

 

serveringstider för större sällskap

Kl. 17:00 alternativt kl. 17.30.
Kl. 20:00 alternativt kl. 20:30.

Sittningstiden är 2,5 timme.


Spritbordet – Chef´s Choice December

Ett noga genomarbetat cocktailpaket som doftar, smakar och känns i kombination med Chef´s Choice December-menyn.

Pris per person 1 600 kr inklusive moms.

Bordsbokning för sällskap över åtta personer sker via e-post till eat@restauranghantverket.se.