För att sällskap över 7 personer eller fler ska få den bästa upplevelsen hos oss erbjuder vi perioden 1- 22 december ”Chef’s Choice December”.

Vår idé är att erbjuda ett flertal mindre rätter med decembersmaker, istället för det mer klassiska förrätt/varmrätt. -Ett självklart val för den nyfikne restauranggästen!

 

December menyn består av följande rätter:

Struva med vispad anklever, parmesan och portvin.

Kyld soppa av gröna tomater med sotad avokado,
jalapeño, kålrabbi och gurka.

Svampsmörgås med kryddost, sikrom, smulad
gräddfil, dill och rågbröd.

Kryddstekt reninnanlår med aubergine, Karl-Johansvamp,
grönkål och inkokt lök.

Änglamat med lingon, smulade drömmar, maränger,
vaniljglass och kolasås.

 

Pris per person 750, inklusive bryggkaffe till dessert.
Vid Allergi? Hör av dig till oss så ser vi till att anpassa vår decembermeny!

 

Följande tider har vi möjlighet att ta emot ert sällskap:
17:00 alternativt 17.30
20:00 alternativt 20:30
Sittningstiden är 2,5 h.

Dryckespaket
Vår sommelier Alexander har tagit fram ett passande dryckespaket till ”Chefs Choice December”,
Kvällen börjar då med champagne, följt av tre olika viner samt sött vin, pris per person 725 kr.

Bordsbokning för sällskap över 7 personer sker via mail till eat@restauranghantverket.se.