Restaurang Hantverket ligger på Sturegatan 15 på Östermalm i Stockholm, ett stenkast från Stureplan och vackra Humlegården med en värme av både storstadspuls och grönska.

Namnet på restaurangen skvallrar om att vi vill att mat, inredning och hela upplevelsen andas det fina hantverket. Det är det vi lever för: att laga god mat lagad från grunden med hjärta, själ, handgripligen med våra flinka händer, precis som alla riktiga hantverkare jobbar.

Just nu

Vi tar nu sommaruppehåll den 7:e juli och återkommer 1:a augusti.
Bokning av bord under denna period sker via hemsidan.
Trevlig sommar!

Missa inte PRIDEPARADEN i år igen utanför oss lördagen den 4:e augusti.
Baren öppnar då 13.00 för dryck.

TIPS

PRESENTKORT

Äntligen sommar, ge bort en upplevelse till någon du gillar.
Kom och köp presentkort på Hantverket och ladda med valfritt belopp.
Kontaka oss

Vill du ge bort ett presentkort som även gäller på alla våra systerhotell
kan du köpa presentkort online här.

 

5/5 I DN KROGTEST
Vi är så stolta över vår senast krogrecension i DN på stan:
Generöst och unikt med lekfullheten i centrum. Det syns att personalen på restaurang Hantverket trivs. Lekfullheten och trivseln förs vidare ut i matsalen, konstaterar Krogkommissionen och delar ut en femma i betyg.

Hantverket har lyft sedan Stefan Ekengren, bloggaren bakom Kökstugg, tog över köket förra året. Och i köket tycks man trivas: från barstolarna ser man den fingerfärdiga och samspelta personalen jobba bakom bardisken – det är en befriande kontrast till de sammanbitna män vi så ofta ser, som petar och plockar i kirurghandskar, till synes helt utan den avspända skaparglädje som vi möter här. Det är knappast en slump att Hantverket utsågs till ”Årets arbetsplats 2017” på fjolårets restauranggala.
Har det någon betydelse? Absolut.

Den generositet som vilar över både maten och bemötandet på Sturegatan hör inte till vanligheterna. Den är smått unik.
Om du har DN kan du läsa hela artikeln här

 

NYA RÄTTER PÅ MENYN

Menybyte hos oss innebär ju inte alla rätter, vi byter fyra, fem rätter åt gånger, ibland kan det vara färre ibland fler, det varierar hur mycket vi kan behöva byta, den här gången blev det sex, ganska lagom för oss.

Nytt in på menyn: grön sparris med stuvade makaroner, gravlaxsmörgås och grillad kalvrostbiff med chorizo  lagad med hjärta och själ. Avsluta kvällen med inkokt rabarber, mazarin och färskostglass.
Kom förbi och testa!

Se hela menyn här

 

NU LANSERAR VI VINBORDET PÅ HANTVERKET

Vinbordet på Hantverket är en exklusiv mat- och dryckesupplevelse.
En dag i månaden erbjuder Hantverket rätter från sin meny med
matchande viner som vi tar in specifikt för Vinbordet.
Vinbordet tar nu sommaruppehåll och återkommer i september. Håll utkik då!

Läs mer

 

SPRITBORDET PÅ HANTVERKET

Dags att boka in en helkväll med kollegorna eller kompisgänget?
Spritbordet består av ett noga genomarbetat cocktailpaket som doftar, smakar och känns i kombination med fem kreativa maträtter!
Läs mer


Följ restauranghantverket på Instagram