Nu växer Restaurang Hantverket till ”kvarteret Hantverket”

Vi är stolta över vår storsatsning och glada att kunna berätta att Hantverket nu växer. Efterfrågan har länge varit stor, och för att möta våra gästers önskemål har vi byggt ett nytt kök, öppnat Hantverket på Hörnet och utvecklat vår verksamhet med fler möjligheter för event, catering och privata sällskap. Den nya satsningen innebär att Hantverket nästan blir ett helt kvarter.

-Vi har länge velat utöka verksamheten då efterfrågan på att besöka Hantverket bara växer. I samband med nyförvärvet kommer vi att bygga nytt kök, bageri och en ny mötesplats för privata middagar och events i lokalen på Sturegatan 17-19. Det innebär att Hantverket nästan blir ett helt kvarter, säger Torbjörn Blomqvist, ägare av Restaurang Hantverket och Stockholm Meeting Selection.

Hantverket på Hörnet är nu öppet! Här är vi redo för mingelevents, middag för större grupper, julbord, fester och matlagningsaktiviteter. Den nya lokalen på Sturegatan 19 är en separat eventlokal och en förlängning av restaurangen för speciella tillfällen.

-Jag ser verkligen fram emot att utveckla vår verksamhet och bygga ett riktigt drömkök, då vi har ett stort tryck och intresse av catering, privata middagar och events. Oavsett om man besöker oss som restauranggäst, bokar en fest eller beställer catering så kommer kärleken till mathantverket att kännas igen i allt vi gör, säger Stefan Ekengren, köksmästare och delägare i Restaurang Hantverket.
 

Hantverket på Hörnet har plats för upp till 150 personer för mingelevents, 80 personer i sittande middag och matlagningsaktiviteter för 40 personer.

I samband med satsningen på Hantverket på Hörnet planeras det även för ett bageri och café som kommer ligga mellan Restaurang Hantverket och Hantverket på Hörnet. 

-Jag har länge funderat på att det vore roligt att öppna ett bageri och café med riktigt bra hantverksbröd. Här ska det finnas tekakor, moffiga smörgåsar och vanliga svennelimpor av sjukt bra kvalitet. Än så länge är det mesta på ritbordet men vi planerar att öppna under våren/sommaren, säger Stefan Ekengren, köksmästare och delägare i Restaurang Hantverket.

Under förra året så nyöppnade vi vår mötesplats Sturegatan 15 Möten & Event by Hantverket som har fått ny design och inredning som harmoniserar med Hantverkets miljö. Här finns 4 mötesrum samt lobby och lounge för mingel och events.

Sedan vi öppnade Restaurang Hantverket har vi fått utmärkelser från Gulddraken, Årets arbetsplats, samt ett flertal nomineringar och tidigare i år tilldelades Stefan Ekengren, Gastronomiska Akademiens guldmedalj för utomordentliga insatser för svensk matkultur. Vi ser fram emot att få denna chans att utöka verksamheten ytterligare.