FUJI6540

Om oss

Vi vill att alla ska känna sig välkomna och få en härlig upplevelse hos oss. Här möts mat, service och inredning i en trevlig restaurangmiljö mitt i Stockholm. 
Kreativitet, Hantverk och Omtanke genomsyrar hela besöket.

Maten lagas från grunden och är inspirerad av husmanskost med influenser från Sverige och Europa. 
Hit kan man komma för att ta en välarbetad drink i baren med 
några av våra klassiska snacks eller varför inte köra en 
helkväll på Spritbordet där vi matchar maträtterna 
med cocktails i en lekfull servering.

Vi välkomnar hundar i hela restaurangen.
Men vi uppskattar att man hör av sig innan då vissa bord är mer lämpade än andra.

Stefan Ekengren är sedan 2017 köksmästare på 
Restaurang Hantverket. Stefan är en välmeriterad kock, kokboksförfattare, Tv-kock, krönikör och går under smeknamnet, ”världens äldsta kock”. 
Stefan är just nu aktuell med kokboken, Potatis, som är en kärleksförklaring till råvaran som legat honom närmast under sin karriär som kock. Stefan har också gett ut kokböckerna Högtid och Husman – alla de klassiska rätterna.

Restaurang Hantverket öppnade 2016 och är en livlig mötesplats med kärlek för det äkta mathantverket och med en inredning som genomsyras av äkta material och fina detaljer. 
Med en ägare som en gång i tiden började sin yrkesbana som snickare och slöjdlärare, som sen startade och framgångsrikt drev inredningsföretaget Svensk Inredning i över 30 år, så signalerar såklart både inredningskoncept och mat äkta hantverk. Hantverket ingår i hotell- och restauranggruppen 
Stockholm Meeting Selection som ägs av Torbjörn Blomkvist. 
I gruppen ingår även Ulfsunda Slott, Hesselby Slott, Åkeshofs Slott, Skytteholm, Bosön, Villa Lovik, Rosersbergs Slottshotell, 
Lejondals Slott, Näsby Slott samt Sturegatan 15, vägg i vägg med Restaurang Hantverket.

 

WEB_Hantverket-Logotyp-Monogram-Guld_ikon

Öppettider

  1. måndag
  2. tisdag
  3. onsdag
  4. torsdag
  5. fredag
  6. lördag
  7. söndag Stängt



Köket håller stängt 14:00 till 17:00 måndag till fredag.
Cocktailbaren är öppen för dryck och lättare snacks.