Catering

Catering från Restaurang Hantverket

Ge dina gäster en oförglömlig smakupplevelse med catering från Restaurang Hantverket. Vår passion för kvalitetsmat och hantverk ger er fantastiskt tillagade rätter som vi vill ge er möjligheten att äta där det passar er bäst. Maten har förutom hantverksmässigheten, grunden i det klassiska och husmanskosten från framförallt Sverige och Europa.

Förslag från vår cateringmeny:

• Snacks:
  • Hasselbackspotatis med löjrom, smetana och färsklök
  • Struva med vispad anklever, parmesan och portvin
• Förrätter:
  • Tartar på Färölax med Caesarmajjo, rättika och baconkryddad kataifi
  • Tunt skuren rå biff med jordärtskocka, gruyère och hasselnötter
  • Kyld soppa av gröna tomater med sotad avokado, jalapeño, kålrabbi och gurka
• Huvudrätter:
  • Grillad entrecôte med råstekt potatis, café de Paris-smör och gräddstekt spenat
  • Brödstekt gös med grillad purjolök, kronärtskocka, bakade tomater och musselsås
  • Gratinerad potatiscrêpe med rödräkor, parmesan, picklad citron och räksmör
• Desserter:
  • Lakritsparfait med lemoncurd och salmiakcrust
  • Änglamat av lingon, smulade drömmar, maränger, vaniljglass och kolasås
     

Varför välja oss?

• Kockarna följer med: Våra erfarna kockar är med på varje catering och ser till att allt går enligt plan och att maten serveras perfekt. Önskas serveringspersonal löser vi självklart det med.
• Skräddarsydda menyer: Vi anpassar menyerna efter dina önskemål och den karaktär ni har på ert event. Är det stående mingel eller sittande middag? Vi löser allt!
• Från vårt kök till ditt bord: Vår mat levereras fräsch och välsmakande, och vi står alltid redo att skapa en minnesvärd upplevelse.

Våra kockar ser till att allt blir perfekt och vi skapar en unik meny skräddarsydd för din nästa tillställning.

Kontakta oss för offert:
event@restauranghantverket.se
08 - 121 321 63