LUNCH
Vecka 44
Kanapéer med skagenröra på kräftstjärtar och löjrom 110
Friterad potatisterrine med gruyèrekräm
och inlagda vinbär 95
Boquerones på siklöja med örter och citron 75
Liten sallad med gröna blad, cruditéer, örter och en salsa på saltad citron och körsbär 65
Kanatrell & Karljohan svampsoppa med vitlökskrutonger och krasse 125
Bakad och rökt rödbeta med getost, valnötter, syltade körsbär och krasse 135
Råbiff med grön tomat, jalapeñomajonnäs, grillad Sivripaprika
och koriander 135
Smörstekt regnbåge med dillstuvad spetskål, rökt sidfläsk, kokt potatis
och äpple 245
Kalv i dill 230
Rostad kycklingklubba med bön- och linsragu, grillad tomat, persiljemajonnäs och parmesan 220
Sotad broccoli med krämigt ägg, bakad lök, smörsås och krispig potatis 195
Råbiff med grön tomat, jalapeñomajonnäs, grillad Sivripaprika och koriander
- serveras med friterad potatis 210
Baskisk ostkaka med blåbärskompott och bittermandelgrädde 95
Bananglass med dulce de leche och sockerstekt bröd 85
Mjuk svartvinbärskaka 35
Krämig passionsfruktstryffel 40
Småkaka rullad i lavendelsocker 25
Wrångebäcksost med kvittenmarmelad 85
Kontakt
- Telefon 08-121 321 60
- Email eat@restauranghantverket.se
- Adress Sturegatan 15 114 36 Stockholm
Följ oss
Öppettider
- måndag
- tisdag
- onsdag
- torsdag
- fredag
- lördag
- söndag Stängt
Köket håller stängt 14:00 till 17:00 måndag till fredag. Cocktailbaren är öppen för dryck och lättare snacks.