Lunch - Restaurang Hantverket

Måndag: Kycklinglår ”coq au vin blanc", sidfläsk, champinjoner, potatispuré

145kr
Tisdag: Panerad lax, Harissamajonnäs, kokt potatis, citron, rostad och picklad romanesco

145kr
Onsdag: Viltfärsbiffar, rårörda svarta vinbär, rostad rotselleri och persiljerot, löksky med enbär

145kr
Torsdag: Fiskgryta med röd curry på kokosgrädde, ris, sesamaioli, salladslök

145kr
Fredag: Grillad Tri-Tip, råstekt potatis, persiljemajonnäs, rödvinssky

145kr

Potatis- och purjolöksoppa med krispig pancetta och krutonger

1/2 95kr - 1/1 155kr
Kalops på högrev med kokt potatis, rödbetor och morot

175kr
Caesarsallad, krispig pancetta, kycklinglår, parmesan, krutonger

1/2 120kr - 1/1 165kr
Currygryta på röda linser med kikärter, blomkål, kokosgrädde och myntayoghurt

155kr
Gravad lax, Hovmästarmajonnäs, 64 graders ägg, citron, kavring, dill

155kr