FUJI1669

Lunch

Vecka 45

Gruyère petit choux med parmesan och vitlökssmör   65

Struva med vispad kycklinglever och timjan   75

Chips med laxrom, ostkräm, pepparrot, dill och gräslök   65

 

Vildsvinspaté med cornichons och crustini   130

Råbiff med sambal badjak och persiljesallad   150

 

Fläskschnitzel med selleri, fänkål, kapris, parmesan 
och sardeller  225

Polenta med grillad purjolök, chorizo, sallad och yoghurt   220

Röding med smörsås, forellrom, endive och potatis    235

Råbiffsmacka med sambal badjak, persiljesallad 
med pommes frites  225

Svampsoppa med pärlcouscous och svamptoast    195

 

Smörstekta äpplen med karamell, smuldeg och vaniljmousse   80

Tiramisu   85 

Jordgubbsmunkar  45

WEB_Hantverket-Logotyp-Monogram-Guld_ikon

Öppettider

  1. måndag
  2. tisdag
  3. onsdag
  4. torsdag
  5. fredag
  6. lördag
  7. söndag Stängt


Köket håller stängt 14:00 till 17:00 måndag till fredag. Cocktailbaren är öppen för dryck och lättare snacks.