Lunch - Restaurang Hantverket

Måndag: Citronbakad kyckling, tzatziki, klyftpotatis, rostad zucchini

145kr
Tisdag: Ångad kolja, tärnat ägg, pepparrot, räkor, skirat smör, kokt potatis

145kr
Onsdag: Nattbakad Oxbringa, rostad morot och palsternacka, persilja, senapsbuljong

145kr
Torsdag: Halstrad lax, smörsås, sauterad spetskål, kokt potatis, dill

145kr
Fredag: Kalvrostbiff, gremolata, torkade tomater, kronärtskocka, rostad färskpotatis

145kr

Gräddkokta kantareller på smörstekt formfranska med rödvinssky

1/2 95kr - 1/1 125kr
Inkokt lax med dillmajonnäs, picklad fänkål, gurka och kokt potatis

175kr
Caesarsallad med grillad kyckling, bacon, parmesan och krutonger

1/2 120kr - 1/1 165kr
Rattatouille med gnocchi, ruccola, citronette och parmesan

155kr
Dalarömacka med böckling, sikrom, kapris, rödlök, senapssås, kavring

155kr